Kimchi Ramyun

Kimchi Ramyun
Saptamana trecuta in timp ce navigam pe internat am dat de magazinul online Korean Food si mi-am adus aminte ca nu am apucat sa ma uit in detaliu pe site. Asa ca am dat un click si am intrat in lumea preparatelor culinare coreene acum disponibile si la noi in tara prin intermediul acestuia.

Site-ul este relativ simplu si usor de navigat, impartit in doua rubrici: magazinul online si retete coreene.

Magazinul online are cate o categorie pentru condimente, sosuri, preparate instant, seafood, conserve, ceaiuri si accesorii de bucatarie. De la gochunjang¹ pana la betisoare din inox si vase din lut termo-rezistent in care gatesc coreenii. Daca sunteti fani ai bucatariei coreene si in acelasi timp bucatari amatori atunci va recomand cu drag sa cumparati si sa preparati o reteta pentru ca gradul de dificultate este 1 sau chiar 0.
Eu de exemplu aveam o pofta nebuna de kimchi, asa ca mi-am sunat cea mai buna prietena si am intrebat-o daca ar vrea niste kimchi, evident ca a aprobat asa ca am luat 2 kimchi ramyun si o conserva de kimchi.

Conserva de kimchi
Dupa cum se vede si in prima imagine din acest post pachetul contine teiteii, care odata inmuiati devin foarte lungi, pliculetul verde, care este baza pentru supa de kimchi si pliculetul transparent cu condimente.
Baza pentru supa
Se pune spre fierbere 500 de ml de apa, atunci cand apa clocoteste puteti adauga taiteii, baza pentru supa si apoi condimentele. Lasati la foc redus inca vreo 5-7 minute, in functie de cat de gros va plac taiteii.
Condimente
Puteti adauga carne, legume sau fructe de mare, daca doriti. Puteti servi dupa trecerea celor 7 minute pentru ca produsul este gata:


Mi-am achizionat si un set de betisoare de inox pentru ca am zis ca trebui sa imi mai exersez dexteritatea, iar intre betisoarele din bambus si cele de inox e o diferenta care se simte atunci cand incerci sa mananci.

Si cum spun coreenii ca nu exista masa fara kimchi am deschis conserva si am mancat-o impreuna cu ramyun. A fost delicios...


Pentru cei care doresc sa experimenteze si alte retete decat cele instant atunci site-ul va pune la dispozitie cea de-a doua rubrica: retete coreene, aici puteti gasi cele mai populare si gustoase de te lingi pe degete retete. Va doresc pofta buna si spor la gatit in stil coreean.

Magazinul Korean Food:
http://www.koreanfood.ro/

Pagina de Facebook a magazinului:
http://www.facebook.com/koreanfood.ro

Nu uitati sa imi lasi comment cu parerea voastra despre site si ce anume vreti sa va cumparati sau ati achizitionat deja. Multumesc!

___________________________________________________________________________________
1. gochujang (고추장) = pasta din ardei iute

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

4 comments:

Mitinita spunea...

Am vazut ca avem interese comune,de aceea te invit cu mult drag sa descoperi cateva retete coreene.(http://mitinitta.blogspot.com/)

Andrei Ioana spunea...

Acum mi-ai facut pofta :)) (glumesc) totusi am o nelamurire...cam cat iti ia pe transport ? :-? ca ma bate gandul sa imi comand si eu :D

Dee spunea...

In jur de 20 de lei, depinde de oras.

Pasaport de Coreea spunea...

Salut. Numele meu este Angie si locuiesc in Coreea de Sud. Pentru cei care doresc sa afle mai multe informatii despre Coreea sau doriti sa vizitati, sa studiati si/sau sa lucrati in Coreea de Sud, puteti accesa pagina mea de blog : pasaportdecoreea.blogspot.kr.
Intentionez sa ofer cat mai multe informatii si sa ajut studentii care vor sa invete limba coreeana.
Multumesc.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...