Trip to S.Korea

Kimchi Ramyun

Saptamana trecuta in timp ce navigam pe internat am dat de magazinul online Korean Food si mi-am adus aminte ca nu am apucat sa ma uit in detaliu pe site. Asa ca am dat un click si am intrat in lumea preparatelor culinare coreene acum disponibile si la noi in tara prin intermediul acestuia.

Site-ul este relativ simplu si usor de navigat, impartit in doua rubrici: magazinul online si retete coreene.

Conserva de kimchi

Dupa cum se vede si in prima imagine din acest post pachetul contine teiteii, care odata inmuiati devin foarte lungi, pliculetul verde, care este baza pentru supa de kimchi si pliculetul transparent cu condimente.

Baza pentru supa

Se pune spre fierbere 500 de ml de apa, atunci cand apa clocoteste puteti adauga taiteii, baza pentru supa si apoi condimentele. Lasati la foc redus inca vreo 5-7 minute, in functie de cat de gros va plac taiteii.

Condimente

Puteti adauga carne, legume sau fructe de mare, daca doriti. Puteti servi dupa trecerea celor 7 minute pentru ca produsul este gata:


Mi-am achizionat si un set de betisoare de inox pentru ca am zis ca trebui sa imi mai exersez dexteritatea, iar intre betisoarele din bambus si cele de inox e o diferenta care se simte atunci cand incerci sa mananci.

Si cum spun coreenii ca nu exista masa fara kimchi am deschis conserva si am mancat-o impreuna cu ramyun. A fost delicios...


Pentru cei care doresc sa experimenteze si alte retete decat cele instant atunci site-ul va pune la dispozitie cea de-a doua rubrica: retete coreene, aici puteti gasi cele mai populare si gustoase de te lingi pe degete retete. Va doresc pofta buna si spor la gatit in stil coreean.

Magazinul Korean Food:
http://www.koreanfood.ro/

Pagina de Facebook a magazinului:
http://www.facebook.com/koreanfood.ro

Nu uitati sa imi lasi comment cu parerea voastra despre site si ce anume vreti sa va cumparati sau ati achizitionat deja. Multumesc!

___________________________________________________________________________________
1. gochujang (고추장) = pasta din ardei iute

K-Wave, lansata in Romania la sfarsitul lunii decembrie 2011, este o revista despre cultura coreena, incluzand articole despre k-pop, drame, traditii si limba coreeana. Aceasta apare odata la doua luni, contine 100 de pagini, articolele si designul revistei sunt facute in Coreea de Sud.

In Romania aceasta revista a putut fi lansata prin intermediul Asociatiei Interculturale Romano-Coreene (Hansamo) si a echipei de traducatori voluntari alcatuita din fani. Pretul revistei este de 16 ron si poate fi comandata online printr-un email cu numele, prenumele, nr de telefon si adresa dumneavoatra la: kwaveromania@gmail.com.

Daca sunteti din Bucuresti puteti gasii revista la Music Rooms, iar daca locuiti in Brasov puteti comanda catre Marinela Debu @ apahromania@yahoo.com.

Eu (Diana Voina) locuiesc in Timisoara si sunt responsabila cu livrarea comanezilor pentru cei din oras. De asemenea am primit cateva reviste in plus fata de numarul comenzilor, iar daca mai sunt doritori ar fi o placere sa le livrez personal revista. Mai am doar 4.
Daca sunteti interesati va rog lasati un comment unde ne putem intalni si cate reviste doriti sa cumparati.


Pentru mai multe detalii vizitati: http://www.facebook.com/pages/K-Wave-Magazine-Romana/318831474811912